為保障全省兩會順利進行,哈爾濱市場監管局立足職能職責,聚焦會議期間餐飲服務環節,全面加強食品安全與公共衛生安全監管工作,筑牢“兩個安全”防線。一方面,市場監管局提前介入,對承接兩會餐飲服務的單位進行專項檢查,重點排查食材采購、儲存、加工及供餐流程中的風險點,嚴把食品原料準入關,確保來源可溯、質量可靠;同時加強從業人員健康管理和操作規范培訓,杜絕交叉污染,提升食品安全保障水平。另一方面,市場監管局強化動態監管,派駐執法人員現場駐點監督,實時監測餐飲服務各環節,并利用智慧監管手段提高問題發現與處置效率,確保兩會期間餐飲服務零事故、零投訴,為與會代表和工作人員營造安全、放心的飲食環境。